CUBOX - 城市散策 VOL.2 / 台中第二市場 2nd Market (上)

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台中第二市場，那是一棟由中央的六角樓延伸而出的市場，老台中人總是會不小心脫口而出：「市場就在台中港路和三民路交叉口」，即使台中港路早已更名成台灣大道將近十年了。

對台中人來說，這是一個每個人都能夠明確指出地點的老市場，是一種深層記憶。

市場裡充斥著互相招呼、此起彼落的問候詞語，堆滿笑容的老闆一聲歡迎光臨，就會讓人不由自主的駐留。小時候坐上媽媽的機車，只想到出門就一陣興奮，即使只是去趟市場買晚餐的材料。比起餐桌上的雞鴨魚肉，你可能更關心媽媽會不會買塊黑亮亮的仙草，回家就能吃上仙草冰；或是站在市場轉角吃上一塊熱騰騰的豬肉餡餅，再心滿意足的回家。

曾經看過，現代的小孩們以為蝦子原本就是紅色的捲曲在水裡游著，這是一則笑話，也是一種省思。日常生活裡常去的便利超市，總是陳列著處理完善、看不出原貌的食材，便利卻少了點原始。走一趟市場就像瀏覽4D的維基百科，你能摸看看食材的原貌、聽聽老闆口述著食材的特性、料理和保存方式。這也不乏是一種日常生活常識的擴充方式，每個都市俗都需要。

「所謂都市俗，對所有的東西都是新鮮好奇的。(笑) 」

在攤商老闆們的眼裡，我們也是一群新鮮有趣的都市俗。

除了六角樓裡的雞鴨魚肉、蔬菜水果，市場裡更有著能夠讓上市場採買的忙碌人們飽餐一頓的各式小販美食。美味的食物口耳相傳，一傳十十傳百，即使第二市場已經成為台中旅遊必備的觀光景點之一；即使市場總是人流不斷、車水馬龍，在地的台中人也總還是會時不時的抽空過去嚐嚐想念的滋味，今天來碗魯肉飯加蛋，明天來碗三種冰。

走吧，我們開吃了。